الزبيب مفيد لصحة الفم ويقاوم تسوس الأسنان على عكس التوقعات

    شاطر
    avatar
    Dr.MaLeK
    المدير العام
    المدير العام

    المزاج :
    عدد المشاركات : 9702
    العمر : 29
    السنة : خامسة
    المزاج : مبسوط بطلتكم الحلوة

    الزبيب مفيد لصحة الفم ويقاوم تسوس الأسنان على عكس التوقعات

    مُساهمة من طرف Dr.MaLeK في الجمعة سبتمبر 24, 2010 3:09 pm

    أفادت دراسة طبية جديدة أن الزبيب يحتوي على مركبات تقاوم بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

    جاء ذلك ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأميركية للأحياء الدقيقة الذي عقد الأسبوع الماضي بمدينة أتلانتا الأميركية.

    وبينت التحليلات المعملية التي أجراها باحثون بجامعة إلينوي بشيكاغو، أن الكيماويات ذات الأصل النباتي التي يحتوي عليها الزبيب تمنع نمو عدد من أنواع بكتيريا الفم المسؤولة عن التسوس وأمراض اللثة.

    وأظهرت التحاليل الكيميائية الروتينية وجود خمسة مركبات بالزبيب الخالي من البذور، وهي حمض أوليانوليك، أوليانيك ألدهيد، بيتولين، حمض بيتولينيك، ومادة 5–هيدروكسيميثيل–2–فورفورال. وكل هذه الكيماويات النباتية هي مضادات للأكسدة موجودة في النباتات بشكل طبيعي.

    ويمنع حمض أوليانوليك مثلا نمو نوعين من البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان ومحيطها، وهو مؤثر على اختلاف درجات تركزه، ويمنع البكتريا من ترسيب لويحات plaque على الأسنان وهي ضارة بصحة الأسنان. وبعد تناول وجبة غنية بالسكريات، تطلق البكتيريا أحماضها التي تؤدي إلى تآكل ميناء الأسنان.

    ويرى الباحثون أن معطيات هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الرأي العام بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان، ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان.
    وعلى العكس من ذلك، بينت نتائج هذه الدراسة أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتي تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة.

    وخلُص الباحثون إلى أن الأطعمة اللينة القابلة للالتصاق لا تسبب بالضرورة عطب الأسنان، إنما السكر (السكروز) المضاف إلى الأطعمة هو المسؤول عن تفاقم المشكلة.
    avatar
    dr.sanfoura
    مشرفة عامّة
    مشرفة عامّة

    المزاج :
    عدد المشاركات : 9569
    العمر : 26
    السنة : ثالثة

    رد: الزبيب مفيد لصحة الفم ويقاوم تسوس الأسنان على عكس التوقعات

    مُساهمة من طرف dr.sanfoura في الجمعة سبتمبر 24, 2010 4:08 pm

    بس معقولة ما بيسوس السنان بما أنو في سكر وطلع العكس question


    غريبة هالمعلومات

    شكراااا
    avatar
    LeeMa
    عضو برونزي
    عضو برونزي

    المزاج :
    عدد المشاركات : 909
    العمر : 27
    السنة : التانية ....................

    رد: الزبيب مفيد لصحة الفم ويقاوم تسوس الأسنان على عكس التوقعات

    مُساهمة من طرف LeeMa في الخميس سبتمبر 30, 2010 9:29 am

    [center] يعطيك العافية




    فعلا الزيت الو فوائد كتير
    بس أول مرة بعرف انو مفيد لسلامة الاسنان

    شكرااااااااااااااااااااااااا ميسي
    [/center]

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 16, 2018 8:34 pm